该流水线有气泡清洗段、喷淋灭菌段、二次喷淋清洗段等组成,原料经由清洗机洗净后进入加入了消毒剂溶液的消毒区后,再由高压喷淋洗净原料上的消毒液。达到清洗、消毒、再清洗、洁净的过程。消毒溶液采用回收装置重复利用,减少了浪费,节约了成本,提高了净菜出口标准。
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