由于各地自然条件，地理条件和人民的饮食习惯不同，我国的豆制品花繁多，形成了许许多多各具特色的地方产品。例如豆腐生产基本工艺相同，但各地水质，大豆品质，凝固剂种类，点浆方法不同，形成各地具有特色的产品，如安徽淮南的八公山豆腐，浙江宁波的嫩豆腐，江苏扬州的老豆腐，山东泰山的神豆腐等等，此外还有浙江绍兴的柯桥豆腐干，安徽安庆的茶干，广西桂林的三边腐竹，黑龙江克东的腐乳，北京的王致和臭豆腐，资阳的豆瓣酱，江西，湖南，四川的豆豉等。
豆制品为植物性素食，数千年来也一直是宗教人士喜欢吃的食品，我国一些著名的佛教地区及寺院都形成了具有特色的豆类食品，例如南岳衡山传统佛教，素食豆腐品种繁多，多材多样，以豆腐制品为四时皆备，乡土风味浓郁，食之回味无穷。
豆腐皮机发展的技术革新 河南省商丘市豫之商豆腐皮机械厂成立于1999年，是一家多年从事豆制品机械开发和大豆食品深加工的厂家之一。在大豆食品深加工领域积累了丰富的技术经验。
我公司拥有多名资深技术人员，本公司郑重承诺，假一赔万，学不到真正技术者，包赔一切来回损失，欢迎届人士监督。并具备各种加工制做机械。十多年来研制开发的大豆、花生等深食品加工机械和产品获得了多项国家发明专利。生产的产品畅销北京市场，并远销到国外。倍受中外消费者的好评。生产的各种食品加工机械出口到国内各个地区。并获得多项食品机械、食品工艺发明专利。
山东豆腐皮机|山东小型豆腐皮机|山东自动干豆腐机是由河南豫之商工豆腐机械厂经过多年公关研究研制出来的一种无极不破脑的豆腐机械是目前市场上最理想的投资少、小型、高效的豆腐皮机设备!该机具有产量高,省时省力、占地小的优良特点.所生产出来的产品均匀、筋道好、无厚边厚角,宽窄自动调节、口感好!豆腐皮机最低价供应!超短、超薄精便型豆腐皮(又称百叶、千张、千层、豆腐干)机组,它是普通加长豆腐皮机 ，普通型豆腐皮换代产品。豆腐皮机械所生产的豆腐皮机、干豆腐机、千张机、百叶机是由河南省商丘市机械厂经 多年攻关,取国内外众家之精华,最新研制的超薄型豆腐皮机组.已在各地广泛应用。我厂生厂豆腐皮机质量可于任何厂家的豆腐皮机相比。
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