又名蒸汽灭菌锅，可分为手提式灭菌锅和立式高压灭菌器。传统灭菌器利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。 低温灭菌器按照灭菌机制的不同，划分为环氧乙烷(EO) 低温灭菌器、过氧化氢等离子体(plasma)灭菌器、低温蒸汽甲醛灭菌器（LTSF）。