

用途及特点
该机是肉食品加工的必备设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成,光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。
绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
结构简介
本机由不锈钢外壳、料斗、绞龙、减速机、导向器、四孔刀、四刃刀、刀盘、支承座、压紧套、电器箱等组成。
使用与维修
1.将机器放置在平整的地面上并使其四个地脚同时着地,以保证机器运转平稳。
2.正确地接通电源并使接地线可靠接地。
3.点动使机器转动,检查转向:站在出料口观察绞龙轴,应逆时针转动。
4.将分切成条状的肉块放入料斗内,即可开机运转。
5.每班工作完成后应及时清理表面的油污并用清水冲洗料道。松开前面的压紧螺母,将刀与刀盘取出用热水清洗干净,再依次装好。安装时应在转动摩擦部位加几滴食用油,以备下次再用。
6.本机减速机设有油箱,可自动润滑。应随时观察油位,及时加油,使油面不低于油标的中心线。每半年更换一次润滑油(40#机油)。
7.机器运转过程中如发现震动、噪音过大等异常现象,应立即停机检查,排除故障后再使用。正常运转一年应把减速机拆开,对滚动轴承进行清洗、加油。
8.发现机器动力下降或绞龙有丢转现象,应打开后盖,调整三角带松紧。
售后服务:凡是我厂生产的设备,经过检验,试机合格后,方可出厂。出厂时都须配带本产品说明书,易损配件。除规定的保修一年的服务之外,设备如有损坏配件,都将按我厂成本出厂价服务于客户,让每个客户都满意,用上优质且价格合理的设备是我厂不变的宗旨。