该机是肉食品加工的必备设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

      本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成，光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。

      绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

      设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。

结构简介

本机由不锈钢外壳、料斗、绞龙、减速机、导向器、四孔刀、四刃刀、刀盘、支承座、压紧套、电器箱等组成。

    1.将机器放置在平整的地面上并使其四个地脚同时着地，以保证机器运转平稳。

2.正确地接通电源并使接地线可靠接地。

3.点动使机器转动，检查转向：站在出料口观察绞龙轴，应逆时针转动。

4.将分切成条状的肉块放入料斗内，即可开机运转。

5.每班工作完成后应及时清理表面的油污并用清水冲洗料道。松开前面的压紧螺母，将刀与刀盘取出用热水清洗干净，再依次装好。安装时应在转动摩擦部位加几滴食用油，以备下次再用。

6.本机减速机设有油箱，可自动润滑。应随时观察油位，及时加油，使油面不低于油标的中心线。每半年更换一次润滑油（40#机油）。

7.机器运转过程中如发现震动、噪音过大等异常现象，应立即停机检查，排除故障后再使用。正常运转一年应把减速机拆开，对滚动轴承进行清洗、加油。

8.发现机器动力下降或绞龙有丢转现象，应打开后盖，调整三角带松紧。

售后服务：凡是我厂生产的设备，经过检验，试机合格后，方可出厂。出厂时都须配带本产品说明书，易损配件。除规定的保修一年的服务之外，设备如有损坏配件，都将按我厂成本出厂价服务于客户，让每个客户都满意，用上优质且价格合理的设备是我厂不变的宗旨。