新茶如酒易醉人
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶，被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。这两种茶，因其品质优良，常 被视为茶中珍品。新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，如普洱 茶、黑茶就是越陈越好，追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶，也并非需要新鲜到现采现喝。
最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。因为采摘 下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人 十分不利。另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口 燥咽干等不适症状。
购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮，最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。
喝过养肝茶的朋友，反映茶太甜了，在此我们纠正一下，由于养肝茶的中草药配料成份中有仙甘藤、相思藤叶、罗汉果等，其性味甘，喝后回甘持久、生津润肺，能清热、利尿、治喉痛、肠燥便秘等诸症。更是醒酒、保肝护肝的好茶。
近年来由于各种生活环境严重污染，病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝癌等肝病成为威胁人类健康的主要疾病之一，全球约有3亿人为肝炎患者，特别是我国更是肝炎病的高发区。我国政府及世界卫生组织都非常重视环境污染和肝炎病症这个重要问题，投入了大量人力和资金。如何养肝护肝更是国人一项工作生活不可缺少的实际问题。民师傅养肝茶以纯天然中草药为原料配方，增强肝脏保肝护肝，提高人体免疫力，促进人体新陈代谢，提高人体养生保健功效。
养肝茶秘制，创新稀品。本品采用多种天然植物"白鹤灵芝草、仙甘藤、相思藤叶、杭白菊花、罗汉果花、茉莉花"等十几种,以纯朴归真的制备方法,通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等科技工艺精工秘制而成。
