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山东诸城瑞恒食品机械熏蒸炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。
电脑自动化控制大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方。
独特风循环系统有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。
发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。
材质、保温箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。
控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
蒸汽加热
型号 | 外形尺寸 | 生产能力 | 总功率 | 高压蒸汽 | 低压蒸汽 | 最高可达 | 最高可达 | 重量 | 耗汽量 |
| （mm） | （kg） | （kw） | 压强（Mpa） | 压强（Mpa） | 高压炉温（℃） | 低压炉温（℃） | （kg） | （kg/h） |
QXZ1/1 | 1350×1510×3000 | 250 | 7 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 1500 | 70 |
QXZ1/2 | 2430×2000×3000 | 500 | 12.5 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 2400 | 140 |
QXZ2/2 | 2530×2000×3000 | 500 | 12.5 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 2400 | 140 |
QXZ2/3 | 3630×2000×3000 | 750 | 18 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 3200 | 210 |
QXZ2/4 | 4730×2000×3000 | 1000 | 23.5 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 4100 | 280 |
QXZ2/4方形 | 2320×3460×3000 | 1000 | 23.5 | 0.4-0.8 | ≤0.1 | 100℃ | ≤100℃ | 4100 | 280 |
电加热
型号 | 外形尺寸 | 生产能力 | 总功率 | 高压蒸汽 | 低压蒸汽 | 最高可达 | 最高可达 | 重量 | 耗汽量 |
| （mm） | （kg） | （kw） | 压强（Mpa） | 压强（Mpa） | 高压炉温（℃） | 低压炉温（℃） | （kg） | （kg/h） |
DQXZ20 | 600×500×1500 | 20 | 5 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 750 | 70 |
DQXZ100 | 1185×1040×1965 | 100 | 9 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 850 | 140 |
DQXZ1/1 | 1350×1510×3000 | 250 | 31 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 1500 | 140 |
DQXZ1/2 | 2430×2000×3000 | 500 | 60 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 2400 | 140 |
DQXZ2/2 | 2530×2000×3000 | 500 | 60 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 2400 | 210 |
DQXZ2/3 | 2630×2000×3000 | 750 | 84 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 4100 | 280 |
DQXZ2/4 | 4730×2000×3000 | 1000 | 108 | ∕ | ∕ | 110℃ | ≤100℃ | 4100 | 280 |
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