食材

维思奇主料李子300g苹果200g白糖270g 辅料黄油2g 

过程

1.首先将生果洗洁净，苹果去皮，与李子一同切块放入容器。

2.放入250g白砂糖，当然甜度能够自个调理，不过一开始不要放过量。之后放入微波炉。

3.将微波炉开到最大转20分钟左右，直到生果发酵且果酱变浓。在此期间，需求屡次翻开微波炉，用勺子碾碎和拌和。一旦果酱变浓就将微波炉的功率下降一半，持续转二十分钟。当然中心也要屡次拿出来拌和。能够试一试滋味，如果酸再加些白糖。当果酱的浓稠度能够粘在勺子上时再用15%的功率转15分钟。

4.找出一个适宜的容器，在容器外表抹一层黄油，之后把热火朝天的果酱倒在里边。用勺子将外表抹平。之后就这样触摸空气静置大约一昼夜。

5.一昼夜后将其当心的从容器中倒出来。

6.在上面均匀的撒上白砂糖（如果有糖霜非常好），用手掌抹匀，再静置一瞬间。

7.之后便能够当心的切成大小均匀的方块，再沾一下白砂糖或许糖霜。这样就做好了。