鲜奶吧设备，鲜奶加工设备，鲜奶吧设备报价 用来杀菌牛奶是巴氏杀菌主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。鲜奶吧设备巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。
益众生产的鲜奶吧设备按制冷方式分为3种款式，分别是压缩机制冷的，冰块制冷的，自来水制冷，其中第一种是由奶罐和水循环箱组成。水循环箱由热水箱和冷水箱组成。热水杀菌，冷水冷却。冷水箱里的水可以通过制冷压缩机制冷，第二种鲜奶加工设备是可以采用冰块制冷，直接往冷水箱里投入冰块，冰水混合温度低，降温速度快，价格不同。这两种设备适合中大型奶吧，外形美观，操作简单。第三种鲜奶吧设备报价是由奶罐和热水箱组成的，没有冷水箱，要连接自来水降低奶温。这种鲜奶吧设备价格便宜，占地面积小，省电省钱，适合想降低成本的中小型奶吧。
鲜奶吧设备按容量分为100和150两种型号，其意思是最大杀菌量是100公斤和150公斤，最小杀菌量应广大客户要求已下调至10公斤，比较适用于刚开始开鲜奶吧的客户产量小，做不了太多牛奶的原因。鲜奶吧设备按制冷方式分为压缩机制冷的，冰块制冷的，常温自来水制冷的三款。鲜奶加工设备为什么要制冷呢？因为牛奶杀菌后的温度是85摄氏度，第一温度比较高不能直接饮用或灌装，其次巴氏奶在常温下制冷保存2-3个小时，如果是在夏天或者是在南方那边保存的时间会更短，再者是做酸奶合适的温度是在43摄氏度，高温奶做出的酸奶口感不好，降温速度越快的杀菌机，牛奶的口感和酸奶的口感会更好。
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