个传说：由于少量的仙草干茎叶加水熬煮后，其滤汁加入少量的淀粉就能变成大量的仙草冻，古时候的人认为这种草具有由少变多的特异功能，只有仙人才能享有，因此推断这种草应是仙人特别恩赐与人们的草，所以将它称为仙人草。

第二个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为“仙人草”。

第三个传说：福建人林钊杰采集草药医治中暑时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

台湾调味品，台湾食品香料（奶茶果粉原料），台湾即饮营养餐，咖啡原料，台湾食品，台湾高粱酒批发，台湾特色礼品，台湾茶具，台湾文化陶瓷   隆御（厦门）贸易有限公司—台湾知名食品生产企业(隆太生技食品有限公司)大陆办事处。台湾是世界上最早采用食品追溯制度的地区，作为一家专业老字号的美食生产工厂，台湾隆太于1991年始就坚持透明化、标准化、制度化、合理化、专业化的精神，先后通过HACCP及IS0 22000：2005国际食品卫生安全系统认证，荣获第十届质量保证金奖，荣获台湾优良质量卓越奖，产品已投保3000万产品责任险。
    隆御（厦门）贸易有限公司位于美丽的海滨城市厦门，濒临台湾海峡，面对金门诸岛。公司由行业的资深精英组成，是集台湾产品OEM，ODM设计生产、国际贸易的综合体。是政府机构、高校、公司、企事业单位及个人的优秀合作伙伴。目前大陆已有多家知名连锁餐饮企业签约合作。旗下食品的种类有：隆太御品汤王调味品系列、营养餐系列，咖啡系列，烘焙原料系列，休闲食品/饼干/糕点系列、果冻布丁系列、台湾冲泡饮品、台湾白酒系列等。
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    本公司产品以终端销售为主，诚邀星级酒店、中高档餐饮机构、宾馆、会所、西餐厅及卖场、高档会所、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店、免税经营者、免税店、各地食品代理商、批发商、经销商及贸易商、专业连锁零售店、专业零售商、大型超市和普通超市、食品批发市场咨询洽谈。