「魔厨」上汤是以新鲜上等鸡肉为原料的同时，汲取猪肉、猪骨和金华火腿的优质风味精华调配而成

的粉末状调味品。多种肉质原料结合能快速提升菜式的复合的风味及鲜味，可以被各种炒菜使用，同时能

够即时提升汤炖煮菜品的整体鲜味。

【产品特点】

1、不仅有鸡肉，同时合理地搭配了猪肉、猪骨、金华火腿，令味道更复合更有浓厚感；

2、能立刻提升菜式整体鲜味和复合肉质风味；

3、粉末状产品更容易结合素材，使用范围广，并且易溶解、易保存。

【适用范围和使用方法】

使用范围广，适合在各类菜式中使用，其中尤其适合用于各类汤品、炖蒸、上汤类菜肴。

1、风味浓郁：还原出来的鸡肉、火腿和猪肉骨的味道与菜肴有效结合，在保持食材本来味道的基

础上，突出风味以及肉质感，显蓍提升菜肴整体的鲜美和香浓。

2、蒸炖首选：提升实实在在的浓厚醇香，只需要一小勺，立刻升级自然鲜美味道，特别适合烹制各类汤品，炖

蒸、上汤类菜肴。

3、即开即用：可轻松制成高品质上汤，炒菜用芡汤、解决熬制上汤的繁琐工作，省时省力，提升菜肴品质，也

可以在炒菜中直接添加使用。

4、用途广.用量省 

   煲汤：1公斤汤中加入5-10克

   蒸菜：
0.5公斤原料中加入3-5克 

   炒菜：
0.5公斤原料中加入2-2.5克 

   火锅：1公斤汤中加入5-10克

   炖菜：
0.5公斤原料中加入4-6克