工业明胶是一种精细化学品，是依据明胶的用途划分出来的一种明胶产品。在日常生活中，人们将明胶分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶。其中工业明胶又划分为皮胶、骨胶，以及热熔胶粉、蛋白专用胶、饲料专用胶、火柴专用胶。

       明胶用于彩蛋中，要200Bloom，10度，可增加韧性、强度，平滑性和弹性，防止断裂。