月子醪糟甜酒又称甜酒酿、糯米甜酒、醪糟、月子甜酒酿,是我国的特产之一。糯米甜酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。糯米甜酒是以糯米为主要原料,通过传统的酿造工艺纯手工精制而成,含酒精量多在10%左右,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。
郑重承诺:本店所售糯米甜酒绝无添加任何色素,绝不掺假做假和添加防腐剂及糖份。
营养成分:
1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;
2.米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
适用人群:
适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
主要功效:
糯米甜酒经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;
糯米甜酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
糯米甜酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效,可用于治疗胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症。糯米甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。
糯米甜酒食用方法:
1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作甜酒饮料:
A、热饮:取适量甜酒,加适量开水,拌后冷却即可饮用。
B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁甜酒:在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁甜酒。
3、甜酒汤圆:(温中祛寒)
选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量甜酒,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。
4、甜酒鸡蛋:(美容丰胸)
先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量甜酒,再煮3-5分钟即可食用。酒酿加入煮好的蛋中,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。
5、甜酒红糖姜:(治疗痛经宫冷)
取一碗甜酒,拍一小块姜,再加入一碗水,煮开,然后放少量红糖,再煮2分钟即可。常吃可治疗痛经。
6、煮鸡酒:(产后恢复元气)
热油炒姜丝/片至微焦黄,然后倒鸡入锅,炒鸡至8分熟后,入酒煮至沸,期间可兑热水去,一般是1份甜酒兑2份水,水越少则越甜,视各人品味而定.选料方面,若有未生蛋的小鸡更好。女人坐月子、月经后用甜酒配鸡肉、猪肉、蛋、鱼进补,有养颜润泽,养血补气之功,能使产后的产妇舒筋活血、驱湿散淤、养颜健身、恢复元气。