产品介绍

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• • 速冻蔬菜冷库     

  • 速冻蔬菜的优点。

    许多人对速冻蔬菜存在认识上的误区，认为速冻蔬菜营养大量流失。 其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内, 从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。

    速冻蔬菜和慢冻蔬菜的区别

    速冻蔬菜时，由于蔬菜脱水时间短，水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的最大结晶区，细胞内与细胞隙同时形成细小的冰晶体，不致破坏细胞壁。解冻后，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。蔬菜速冻后,其汁液中除含有大量水分（一般为65%至97%）外，还含有无机盐，有机酸，糖，骨胶等可溶性营养物质。

    而蔬菜缓慢结冻时，细胞液脱水，水分形成较大的冰晶体，严重破坏了细胞壁； 解冻后，汁液与营养成分均大量流失，肉质成海绵状，脆性减弱，量和质均受到极大的损失。

冷库实图

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  双温速冻蔬菜冷库

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  大型速冻蔬菜冷库

制冷机组

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  压缩机组 

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  冷风机 

• 曙希聚氨酯冷库门 

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售后条款

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  厂家货源正品

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  关于尺寸

  冷库尺寸为无固定标准尺寸，可自由定制，主要由曙希制冷根据冷库安装场地及客户要求设计生产安装。

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  关于售后

  免费保修18个月，终身维护，终身优惠价维修更换零部件。