潍坊锦锐保鲜包装有限公司
公司简介：
山东潍坊锦锐保鲜包装有限公司生产的果蔬保鲜系列产品是中国核工业部研究院的最新科研成果，是国内唯一生产物理保鲜产品的企业。我公司生产的果蔬保鲜系列产品,已通过中国包装行业产品质量监督检验中心、中国疾病预防控制中心环境与健康安全所和国家红外产品质量监督检验中心的检验.锦锐产品的诞生，填补了国内通过物理方法对果蔬进行保鲜的空白.该产品能够有效推迟果蔬成熟、延长果蔬保鲜期、降解农药残留，抑菌杀菌。从根本上提升了果蔬的品质和延长货架期.从根源上解决了果蔬难储存易腐烂的难题，大大提高了果蔬附加值，真正使广大果农、经销商得到最大实惠。
产品介绍：
锦锐产品共分为保鲜剂和保鲜塑料母粒两大系列，以它们为基料制成得投放型保鲜剂. 保鲜无纺布. 保鲜塑料袋. 食品保鲜盒. 保鲜瓦楞纸箱. 保鲜纸浆塑模托盘等衍生产品可以广泛用于水果.蔬菜.鲜花等的保鲜包装，对于降解物流成本.缓和生鲜产品在时空上的供求矛盾，提高产品附加值具有显著的效果。
保鲜机理：
1 气体吸附性：锦锐保鲜母粒对乙烯、氨气等具有良好的吸附性，有去除异味.延迟果蔬后熟的作用。
2 负离子特性：受磁化作用的影响，负离子可以降低其呼吸程度，抑制乙烯的产生，限制水分和营养成分的过快流失，从而延长果蔬的保鲜期。负离子还是一种抗菌剂，能杀灭或抑制果蔬表面上和包装内环境中的假单细胞、霉菌等腐败菌。此外负离子对于分解消除果蔬表面上的农药残留也有很好的效果。
3 远红外特性：锦锐保鲜母粒具有常温远红外线放射功能，受远红外线影响，水分子渗入细胞膜的数量和速度因而大为增加。这样促进果蔬内的不易蒸发的结合水含量增加，水分丧失速度降低，延长了果蔬保鲜的时间。
技术详解：
西红柿得保鲜注意事项:
一、保鲜特性
番茄性喜温暖，成熟果实可在O一2℃。相对湿度为80%-85%贮藏，但绿熟果在10一13℃比较适宜，低于8℃遭冷害，其表现为果实呈现局部或全部水侵状，表面呈褐色斑块不能转红，易感染病害引起腐烂。在低 氧、高二氧化碳的条件下，可以抑制番茄的呼吸作用，可明显延缓后熟的效果，并减少贮藏后期的病害。
二、保鲜方法
1.保鲜番茄的选择 贮藏的番茄应选子室少、种子腔小、皮厚、肉质致密、干物质和含糖量高、组织保水力强的品种，如橘黄佳辰、满丝、苹果青等。番茄在生长前期和中期，果实发育充实，耐藏性强，生长后期的果实只能作短期贮藏。用于长期贮藏的果实应在转色期以前采收，经过贮藏，其品质接近植株上的成熟果。
2.窖或通风库保鲜 夏秋季节采用土窖、通风库、地下室、防空洞等阴凉场所进行贮藏。首先把采收后的番茄装在保鲜包装袋，平放在地面或放在已搭好的菜架上，因为这个时期外界温度高，窖内温度较高，在保鲜期间应尽量控制较低 的贮藏温度，才能延长贮藏期。具体做法是：白天将通风口关闭，以减少外界气温的影响；夜间又将通风口打开，用风机或自然引入外界的冷凉空气，但在入冬以后，注意防寒保温。贮藏期间的温度保持在10一13℃之间，避免高于15℃和低10℃。
实验表明，使用我公司生产的西红柿专用锦锐活性气调保鲜袋，措施得当、条件完备，可保鲜1.5-2个月。
三：注意事项：
1.品种应选耐贮品。2.适时采收，无伤，无腐蚀。3.及时预冷，适宜包装。4.保证适宜温度、湿度，以免果实冻伤发生冷害。
公司遵循“质量第一，信誉至上”的原则，立足于农产品保鲜领域，通过与农产品保鲜加工企业的合作与交流，加快新型保鲜技术的推广和发展，为我国的保鲜产业贡献力量。
潍坊锦锐保鲜包装有限公司 地址：潍坊市奎文区胜利东街5098号
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