经销批发正宗客家月子酒糯米甜酒酿;
原料:糯米,客家酒饼(酵母菌),山泉水(除了以上这三种材料外,没有再加任何材料,保证绝对没有加白米酒,添加剂等)
工艺:是按照农村传统客家人酿酒方法酿造的。传统农村酿黄酒时一般都会加一些白米酒,而且加一些白米酒后发酵出来的黄酒也会多一些,但加入白米酒后产出的黄酒口味比较重,一般不太适合孕妇饮用,容易引起孕妇醉酒,所以我们的酒保证绝对没有加一滴白米酒!
保质期:塑料容器1年内,如需长时间存放请更换玻璃瓶或陶瓷瓶,密封保质期可达五年。
保存方法:密封阴凉通风处,最好避光保存。
自酿的客家月子酒每瓮和每批酒颜色和口感都会有些许差异。(颜色深浅都会有,浅的偏黄,深的会和酱油一样)但质量完全保证!希望亲们理解!广东省内可以货到付款(即快递公司代收货款),
【产品名称】客家月子酒(又称客家黄酒、娘酒、糯米酒);
【原材料】糯米、酒曲;
【重量】5斤或10斤/瓶;
【包装】全新食品级PET透明瓶;
【产地】广东梅州平远
【生产商】农村家人自酿;品质保证。

泡米


用天然木材蒸饭。

发酵

去酒糟

炙烤:在坛子四周围上谷糠或者木屑等,阴火炙烤一天,把酒煮沸,既灭菌又能让黄酒的口感更醇香。需炙烤二十四个小时以上。客家黄酒都是用火炙出来的,不仅暖胃而且去湿。