微晶纤维素 (MCC) 是一种白色的，可流动的,适用于整个食品工业的工艺助剂。微晶纤维

 

素作为难消耗性膳食纤维，可用作分离剂和载体，同时不含化学物质和细菌。

它在感官效果方面具有绝对的优势，因为它不仅口味和气味中性，而且有令人愉悦的口感

 微晶纤维素还可改进食品的营养生理价值，另外， 微晶纤维素含有大量的膳食纤维。

 

微晶纤维素的多功能性，使它可以在许多应用领域中制成具有特殊功效的产品。