巧克力产品

巧克力与粟米、花生、果仁等谷物的混合糖果是国外销量好、及其流行的糖果品种之一。现在国内一些糖果生产厂家已开始涉足、看好的巧克力项目。现国内的一些食品公司有生产此类巧克力并且供不应求。贵公司在已开发巧克力产品的情况下来开发这种产品投入的成本就很低，并且巧克力混合糖果的成本也其它巧克力糖果相比较低。混合巧克力的优势就在于投资成本低利润空间大品种多元化。这种产品的问世必然会带动巧克力的发展和更新。

产品定义、

香脆粟米巧克力（混合成分是粟米），

花生巧克力、

瓜子巧克力

果仁巧克力等

成型工艺

混合物与巧克力原料经过混合、成型、冷却等工序

形状规格

品种按形状分有条形、宝塔型、球型、方型，产品形状多样化、包装形式多样化。

球型糖果规格：25-35 MM

成本分析

每公斤巧克力原材料成本6-9元（粟米）,现市场出厂价最少可达到18元以上（每公斤散装）,小包装可达到20元以上/公斤；以每天（两班计）生产3吨计,扣除其它费用纯利润最少以10-15元/公斤算,得出每天最少纯利润为30000-45000元;如果包装成精美的礼品装那么每公斤的利润要 高达10倍。

巧克力混合成型机