烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
全自动烟熏炉特点：
1.全自动烟熏炉采用11英寸大屏幕彩色触摸屏,电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、及各执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格，并可自动记录运行100天的工作状况。
2．并采用进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
3．风叶经过3000转的动平衡校核，最大风速可达25米/秒， 有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4．烟雾发生器中装有自动喷水系统，只要发生器中产生明火，就会自动喷水，保证发烟室中的木屑湿润，从而保证了箱体的发烟浓度和效果。
5．烟雾发生器中产生的烟经过两次网过滤和一次水过滤，保证了进入箱体中的烟干净清洁。
6．配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 7．在箱体的门上及发烟窒的门上都装有观察窗。
8．全自动烟熏炉可根据客户的要求对烟熏箱实行前后开门并可实现前后门的互锁，达到对日注册的要求。
烟熏炉大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
全自动烟熏炉， 已达到国内领先水平
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