苍蝇的幼虫称为蝇蛆。蝇蛆以畜禽粪便、麦麸、各种腐烂的秸秆、菜叶、豆饼等有机质为食，生长繁殖极快，人工养殖不需很多设备，室内室外、城市农村均可养殖。有条件的可采用高新技术繁殖无菌蝇蛆，进行综合开发；暂时不能利用高技术的农村专业户，可不养种蝇，直接引诱自然界的苍蝇来产卵，直接繁殖鲜蛆来解决特种养殖动物所需的活体饵料。
国内外蝇蛆养殖的情况
苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆蛋白质是优质白，不仅是优质饲料，还可提取蛋白粉、开发高级营养品、航天食品、药品等。苍蝇的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。现在在美国等发达国家已实现机械化工厂化生产蝇蛆。在美国迈阿密市郊，建有一座苍蝇农场，以生产无菌蝇蛆为主，从而带动了家禽家畜饲养业，推动了种植业、衍生出饲料加工、工业提炼、医药制造、食品加工等一系列的场办企业。我国华中农业大学的专家研究发现，经特殊工艺加工，从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质。这些物质使苍蝇具有强大的免疫系统抗拒病菌，因而在医药、保健品、化工等领域具有广泛的用途。目前，蝇蛆最直接的用途还是作为饲料。在前苏联、朝鲜和美国有很多鸡场、渔场都设有蝇蛆车间。我国北京市饲料研究所也在试验工厂化生产蝇蛆，天津、广西、江西、湖南、江苏、武汉等省市（自治区）都在积极发展蝇蛆养殖业
蝇蛆作饲料的效果
蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56%～63%（平均为59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖类3.1%。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与进口最好的秘鲁鱼粉媲美，是豆饼的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。鲜明含粗蛋白质15%、粗脂肪5.8%，不仅可直接伺喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种动物虾、蟹、鳗、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。
蝇蛆容易培育，成本低，周期短。2000克粪能生产500克蝇蛆。1立方米蝇笼一天大约能生产150克。用10个有上中下层的蝇笼，则每天能获得20～25千克鲜蛆。生产1000克鲜蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鲜蛆折合1000克鱼粉计算，只有鱼粉价格的30%。据北京饲料研究所试验，在18平方米的养殖面积上，平均日产蝇蛆9.75千克。该所用自繁自养的蝇蛆饲料来喂鸡试验，在饲料中添加10%蝇蛆，对照组饲料添加10%鱼粉，结果前者比后者产蛋率提高20.3%，饲料报酬提高15.8%。用蝇蛆100克饲喂小猪，比喂等量秘鲁鱼粉的增重7%，成本降低13.2%。
实现蝇蛆规模化生产以后，平均日产鲜蛆300千克。每天按鱼体重的5%投喂鲜咀，10天后鱼体重由每尾65克增加到175克，增重速度比投喂常规饲料的对照组提高41%。以蛆粉代替等量鱼粉配制猪配合饲料，试验组猪增重提高5.1%，猪瘦肉蛋白质含量提高5%；以蛆粉代替鱼粉（等量）配制鸡饲料，饲喂1月龄肉鸡，成活率提高9%，增重提高20%，饲料成本降低7%，节约饲料20%—40%。江西省枫林村一位农民，用竹篾编蝇笼，笼养苍蝇发展到14只笼子，日产蝇蛆30千克，足够1000只甲鱼的饲料。自从把苍蝇“编进”生态链后，他养甲鱼的成本投资减少了近一半，而年产值比原来翻一番。
生物学特征
苍蝇为昆虫双纲翅目中蝇科家蝇、麻蝇科麻蝇和绿蝇科大头金蝇的总称。
生活史（以家蝇为例）
家蝇（Musca demestica）是家蝇属（Musca）动物，是完全变态昆虫，其生活史包括卵、幼虫（蝇蛆）、蛹、成虫（苍蝇）四个阶段（图1），共需12～15天。成年雌蝇刚排出的卵很小，1克卵有13000个左右，当温度在25℃、相对湿度70%时，孵化期为12小时。刚孵出的幼虫为灰白色、怕光，在饲料表层下2～10厘米处活动、采食，生长速度极快，4～5天有1厘米长、重约30毫克，开始化蛹。在温度22～30℃、相对湿度60%～80%的条件下，蛹经过3天发育，蛹体由软变硬、由黄变棕红色，再变为黑褐色有光泽。蛹壳破裂、羽化成虫，经1小时后开始吃食、饮水、飞翔。3～5天后性成熟，雌雄蝇交配产卵。1只雌蝇每次产卵100～200粒，每对家蝇一年内可繁殖几十代，按生物学统计测算可产1亿～2亿个后代、总产量可到六百吨
形态特征
（一）家蝇的形态特征
成蝇体长约5～8毫米，眼红褐色。雄蝇两眼距离近，雌蝇两眼距离相对较远。触角芒的上下侧有较长的纤毛，口器吮吸式。胸背有4条明显的黑色纵纹。翅透明，基部稍带黄色。足黑褐色，末端有爪1对，扁的扑垫1对和刺状爪间突1个。爪垫上有浓密微毛，其微毛渗出粘性物质，使成蝇能在光滑物面上（如玻璃）和倒悬在天花板上行走。腹部两侧带黄色，最后腹节黑褐色，腹背中央有一直的暗黑纵纹；家蝇有卵较小，白色，长椭圆形，长约1毫米。在卵的壳面有2条脊。卵粒多互相堆叠；幼虫灰白色，无足，体后端钝圆，前端逐渐尖削。3～4日龄幼虫体长8～12毫米，体重20～25毫克，幼虫口呈钩爪状，前气门呈扇形，后气门呈“Ｄ”字形；蛹椭圆形，长约6.5毫米。初化蛹为黄白色。后逐渐变为棕红或深褐色，有光泽，蛹为围蛹。
（二）大头金蝇的形态特征
大头金蝇别名红头蝇、绿虫蝇，成虫体长8～11毫米，绿蓝色、有明显光泽，头部宽，顶部黑色，复眼大，深红色，额中条褐红色，颜和颊部橙黄色；触角和小颚须呈褐色；胸腹部绿色偏蓝，有紫色光泽，幼早成熟时，身体蛆形，为黄白色，前端尖细，末端截平。体分14节，头部1节，胸部3节，腹部10节，体表有小棘形成的环；蛹呈桶状，为围蛹，即蛹壳为第3龄幼虫皮收缩而成。蛹的颜色由白逐渐变深，最后为栗褐色。
生活习性
成蝇一般喜欢白天在室外活动，偶尔飞入室内，善飞行。夜间多栖息于树上或室内天花板上，气温低时喜群集在温暖的地方。蝇类喜食甜的瓜果、植物汁液、发酵产物，更贪食新鲜人畜粪便及腥臭物质；幼虫主要孳生在人畜粪便堆、垃圾、腐败物质中，取食粪便及腐烂物质，也有的生活于腐败动物尸体中。幼虫老熟后潜入茅厕及粪坑附近的土表下化蛹，以蛹越冬，越冬蛹在土中深度可达10厘米左右。蝇类在一般地区，一年可繁殖10代以上，在温暖地区可达20代以上。在终年温暖地区，家蝇的孳生可终不绝，但在寒冷的冬季，则以蛹期越冬。成蝇6～8月为盛发期，苍蝇性成熟后6～8日龄为产卵高峰期，以后逐日下降，到15日龄失去繁殖力。多数蝇种类宜在气温25～30℃之间生产繁殖。蛆有避光性，当强光照射时，就会钻到粪堆底部。温度及饵料养分对蛆的生长发育有很大影响，一般室温控制在22～23℃，相对湿度60%～80%范围内，温度愈高消耗养料愈多，蛆的生长发育越快，蛆就越大，化成蛹也越大。
合作方式
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