
一豪原浆酒,是一款采用千年古法纯手工酿制的白酒,米香芬芳,香醇久远,得到各界名流一直,一豪原浆酒的酿制手法起源于南宋时期,明清时作为贡酒为皇室专供,民国时期为招待贵宾之用。2012年经众多领导关怀,商界精英奔走,从特供向大众限量供应。原浆酒除具有其特有的营养美味,时尚健康的特质之外,也是一款夏天可以畅饮的白酒,另外还具有一定的收藏价值!
食用名称 | 一豪原浆(米.酱兼香型白酒) |
原料 | 纯净水,糯米,小麦 |
酒精度 | 55%vol |
净含量 | 500ml |
执行标准 | GB/T10781.3-2006 |
生产许可证编号 | QS3300 1501 7726 |
质量等级 | 优级 |
贮藏条件 | 阴凉,通风,干燥处贮藏 |
一豪原浆,一品传承800年古法工艺的好酒
二次发酵,二次蒸馏,采用天目山水系的双溪山泉水,甄选全国最好的糯米产地杭嘉湖地区最优质的糯米,用桑材做加热材料。 50斤的木桶蒸米,适应气候调整浸米、蒸米的时间,做到熟而不糊,熟而不粘。最后以双溪山泉水淋饭。
前发酵:古法秘传与现代生物菌相结合半固态发酵,每次以1000斤的缸发酵一段时间后进行第一次蒸馏;
后发酵:现代生物菌催化固态发酵,每次以50斤小缸发酵后,以第一次蒸馏后的基酒替代水进行第二次蒸馏。
二次蒸馏后,只选用陶坛进行储存,让酒液可以透过陶坛微孔呼吸。
勾兑过程中坚持原则,杜绝任何添加剂。