产品描述:
在中餐加工方法中,褒和炖也是经常使用的方法,因其加工的菜品营养健康、口味温和而备受食客欢迎。煲仔炉是用于中式厨房制作靓汤的主要设备,其热量均匀稳定,适用于大型酒店中式厨房、员工食堂、酒楼、KTV厨房等使用。
产品特点:
采用不锈钢架构,铸铁炉圈;
强力文华炉头,区分单圈和双圈两种规格;
每个炉头配备一个阀钮,既可同时使用,也可独立使用,提高工作效率;
尺寸(毫米) Dimensions(mm)
阔 Width600 900
深 Depth800 800
高 Height 800+150 800+150
发热量 Burner Rating(卡/小时) (Kcal/hr) 19000 28500