凉皮介绍：

凉皮渊源流长，它承载着我们祖国上下几千年的古老的文明。明如翡翠面筋凉皮，爽（辣）通天浑然欲仙的感觉，让我们深深的感受到我们祖国餐饮的博大精深。 

凉皮是面食家族中一颗绚烂多彩的明珠，她正以自己特有的魅力绽放着自己的瑰丽和华彩。

凉皮的最高境界是香气更加突出，远远就闻香扑鼻，入口爽（辣）透腹，沉香更加上瘾，品后勾魂夺食，三日不吃将有失魂落魄之强烈感觉，展现出一流凉皮的最高境界。

1． 凉皮在我国是传统小吃，大小城市、大街小巷、男女老少，许多人为之所动。尤其到了炎热夏季更是讷凉解暑的必备小吃。但也有不少人想吃而吃不到：

A繁忙家庭 

B偏远地区许多乡村

C旅游景点 

E林场和矿区---等。

再者，街头地摊凉食小吃的卫生状况不尽人意，令人担忧。

闪电快餐 方便速食 齐佳凉皮

2.
主要原料：特制小麦粉、鲜鸡蛋、食用盐、花生油、辣椒（麻辣型）、虾粉（海鲜型）、牛肉酱（牛肉型）、香葱、大蒜、脱水蔬菜（多味型）、橘子粉（水果型）、香辛料等。

3.
食用详细说明：

用开水浸泡2分钟左右（软化后），再用凉水冲凉即可食用，配用黄瓜丝、香醋、麻汁、辣椒等凉调味更佳，也可以热炒、做咸饭，干的可油炸。纯天然食品，请放心食用。 [向您保证本产品不含任何防腐剂，不含任何色素。不含任何胶类] 

凉皮吃法：

凉拌

标准吃法：
1.将面皮放入开水中浸泡3-5分钟

（完全软化后），用冷水冲凉。

2.将调味料放入50克开水中冲泡，

然后倒入面皮中，再加入100克 

凉水，拌匀即可。

简单吃法：
1.将面皮、调味料包同时放入碗

中，冲入适量开水。

2.三分钟后拌匀即可食用（如用凉

水需10分钟）。

3.允许自己配制调味料。

热炒：泡软后可以炒肉丝 炒豆芽 炒鸡蛋 即

是炒皮

油炸：油热后放入，2秒捞出，撒上孜然等即

可食用，入口即化，香酥无渣