广西桂林米粉培训：桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。 桂林米粉店投资少、见效快、无风险、稳赚回报高。
开一家色、香、味诱人的特色桂林米粉店，即方便周边居民生活、又为自己家庭多增一份收入，这是许多下岗职工、打工人员的梦想。桂林米粉能为你实现梦想，本部有多年经验的师傅，手把手传授桂林米粉制作密笈及开店技巧，让你以最少投入，快而高回报占领市场。我部有从事米粉行业多年的师傅，专门传授桂林米粉技术。
我们的传授方式是一对一，即每个师傅带一个学员手把手教学，学习深入浅出，掌握桂林米粉制作的全套流程，我部的教学材料很精细周全，所有原材料名称都名符其实，市场上都可采购得到，让每位学员现场实习后回家拿着配方都能在自己本地市场上买到原材料，脱离师傅都能全方位操作，决不垄断原料供应。每位学员来这里学习后都能掌握到真实、实用的本领，回去后都能立马自己开店。学员学完后回去开店时遇到问题可来电，并可免费再度学习深造，我们还指导学员开店、选址、进货、装修、等服务。
桂林米粉的教学程序有：
1、桂林米粉专用米粉的浸泡技术
2、秘制卤水的配方和熬制技术（浓香型、清香型、飘香型可任意调节）
3、米粉高汤的经典做法
4、牛腩和各种菜品的烹制技术
