食品名称:李锦记桂林风味辣椒酱

• 李锦记桂林风味辣椒酱以指天椒根据传统桂林辣椒酱风味制成，辣味

• 十足，并富浓郁豆酱及麻油香味。宜于蘸点及爆炒小菜。

规格:226g/瓶

配料表：咸辣椒，（辣椒，食用盐），芝麻油，豆豉，水，脱水大蒜，干辣椒，食品添加剂，白沙糖。

保质期：三年

储藏方法：放于阴凉干爽处，用后冷藏。

食用方法：用于烹饪各种食材，适合小妙，直接食用

[食谱推荐]
香辣鸳鸯芦笋卷

材料 鸡柳 120 克 [切薄片]
牛柳 120 克 [切薄片]
芦笋 120 克 [ 切成 12 厘米长]

调味料
李锦记桂林风味辣椒酱 2 汤匙
李锦记旧庄蚝油 2 茶匙

腌料
李锦记旧庄蚝油 2 茶匙
李锦记纯香芝麻油(香油) 1 茶匙

程序

1.鸡柳和牛柳用腌料拌匀。

2.用鸡柳或牛柳将芦笋下半部卷好。

3.用2汤匙油将芦笋煎至金黄，勾芡，煮约2分钟至肉熟即可。

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李锦记

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦 记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营 理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使 命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个 家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量 与信心标志」的国际品牌。

李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚 、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达 1,700亩。

除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李 锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化 ，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。

独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信 誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。