产品名称
规格
包装
二水柠檬酸钠
试剂级
25kg
英文名称:Trisodium citrate dihydrate
CAS:6132-04-3
分子式:C6H5O7Na3·2H2O
分子量:294.10
【性状】无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇,过热分解,在潮湿空气中微有潮解性。
【用途】广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。
【标准】GB/T 16493—1996
指标名称
AR
CP
外观
合格
含量[C6H5O7Na3·2H2O] /%
≥99.0
≥98.0
PH值(50g/L,25℃)
7.5~9.0
澄清度试验
水不溶物/%
≤0.005
≤0.01
氯化物(Cl) /%
≤0.001
硫酸盐(SO4)/%
总氮量(N)/%
-
磷酸盐(PO4)/%
≤0.002
铁(Fe) /%
≤0.0005
重金属(以Pb计) /%
易炭化物质
【包装】内衬塑料袋的塑料编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶,净重25kg。
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