本CIP清洗系统负责溶糖系统、果汁调配、均质、脱气系统的清洗工作。物料UHT杀菌系统自带CIP清洗单元。此系统为全自动控制，即清洗通路自动确认，通过人机界面控制系统，利用PLC实现气动碟阀的切换，以实现对单机设备的独立清洗功能，达到生产线各单元CIP清洗和生产的同步进行的客户需求。

       所有清洗工艺参数（清洗时间、酸碱浓度，清洗温度、清洗顺序）可在操作触摸屏上预先设定为若干清洗程序号。当需要清洗时，人工在触摸屏上指定所需清洗设备，选定清洗程序号，启动系统，则CIP设备按预先设定的程序依次自动完成对指定设备的清洗过程，并可按酸、碱、清水分段自动回收。

        本系统具有自动补水和自动补酸碱，自动调节温度，显示温度、浓度、液位、模拟流程状态及声光报警功能。本系统具有自动和手动两种功能，各种参数可以在触摸屏上修改。手动功能和修改参数功能有密码保护。