【西牛麻竹笋产品介绍】具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，其表皮呈淡黄色（所以很早就有“剥皮黄金”的美称），长筒形，笋身长60~100厘米，笋头露出2~3个青节，笋径粗大，一般径粗10~16厘米，单个笋重达3~5公斤以上，小的一般也有1~3公斤，笋头节间部分比较爽脆，节中带嫩绿色，笋尾鲜嫩，笋肉洁白，笋味香浓。我利民农产品合作社工厂还可以将笋头与笋尾分别加工为不同的明显特色风味的笋产品。

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【竹笋产地简介】英德市西牛镇位于广东省粤北山区，良好的气候条件、低缓的山城丘陵非常适合竹笋的种植，以西牛、沙坝出道的笋干多、质量好而出名。现今英德市笋竹面积47多万亩（其中西牛镇15万多亩），年产鲜笋30多万吨，产值3亿多元，是广东省最大的笋竹生产基地，2005年被评为“中国麻竹笋之乡”、“中国优质食用笋基地乡镇”，2007年西牛麻竹叶获国家地理标志产品，2008年西牛镇被评为“广东省技术创新专业镇”。

近年来英德市和西牛镇加大力度扶持竹笋产业：
1、不断扩大麻竹种植面积，2011年笋竹种植面积达47万亩，其年产值达约3亿元；麻竹叶年产量达2300吨，占全国产量的90%以上，产值1亿元左右；
2、对成熟麻竹林片区实施科学管理，有序砍挖麻竹笋，做到可持续发展；
3、政策倾斜，投入过千万扶持资金，大力引导该产业的特色发展和推介宣传；
4、积极申报品级评定，先后成功获得“中国麻竹笋之乡”,“中国优质食用笋基地乡镇”,“国家地理标志保护产品”,“广东省技术创新专业镇”等“国”字号和省级名片，打造天然绿色品牌；
5、大力招商，先后引进5家笋制品生产加工企业，进一步精细加工麻竹笋，延长产业链；
6、强化西牛麻竹笋的产供销各环节的行业标准，防止无证照的鲜笋收购商，及笋农滥用或非法使用食品添加剂等。

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【我社简介】英德市利民农产品专业合作社系英德市供销社旗下的农民专业合作社之一，原名为西牛惠农农副产品收购中心，后与多位农户一起联合组建专业合作社，【厂房面积】达4000平方米，在各乡镇设有经销分部，【经营范围】包括麻竹笋、鲜笋、盐渍笋丝、盐渍笋片、笋干、麻竹叶、粽叶、麻竹苗、竹兜苗，沙糖桔代办代购，产地直销黑皮冬瓜等农副产品。我社重信用守合同，保证货量和产品质量，协助客商组织货源、装车、货运等一条龙服务，欢迎全国各地广大客商前来参观、指导和业务洽谈，我们将提供热情周到、方便快捷、安全满意的服务！联系电话：邓亚辉13631088136

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公司地址：广东省英德市利民农产品专业合作社（原名为西牛镇小湾街惠农农副产品购销中心）
销售经理：邓亚辉 13631088136

公司网址：沙糖桔http://www.gdstj.com.cn。竹笋http://zhusun.yd01.net。