出厂检验必备设备
酸度计;
(二)蒸馏装置(仅以酒精为原料的液态发酵食
醋不要求)
;
(三)分析天平(0.1mg)
(四)干燥箱;
(五)无菌室或
超净工作台;
(六)微生物培养箱;
(七)生物显微镜;
(八)灭菌锅。
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