每日成本:
1、原料: 以每日营业时间12小时,设备工作时间10小时计,每小时450片,每80片需1市斤计, 每日需原料450片x10小时÷80片=56.25斤;每日原料成本为56.25斤x8元=450元。 2、电费: 设备功率为1.1千瓦,每日10小时,耗电11度,电费为11元。 3、包装袋: 采用本公司专用复合彩印食品包装袋,按每袋18片米饼计。 每日消耗450元x10小时÷18片=250袋,每个包装袋按0.40元计,每日每包装袋成本100元。 4、场地租赁费: 按每日100元计 5、营业员工资: 按每日100元计,每日成本合计:761元 |