关于蓝莓，医学界是高度评价的。根据医学界综合测定结果表明：蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，还富含花青苷、熊果苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的VE、VA、VB、SOD、Ca、Fe、Zn、K等矿物质元素。无论蓝莓鲜果还是榨汁的蓝莓汁，营养价值都是非常高的，常喝蓝莓汁对身体有益处是毋庸置疑的。
同时医学界还检测出来：蓝莓果实富含的微量元素相当的高，富含的微量元素有磷、锌、镁、钙、锗、铁、铜等。
以蓝莓果100克为计算单位，根据微量元素检测结果发现，每克鲜果中所富含的微量元素磷占98-274微克，铁占7.6-30.0微克，镁占114-249微克，锌占2.1-4.3微克，锗占0.8-1.2微克，铜占2.0-3.2微克，钙占220-920微克。
以蓝莓果100克为计算单位，根据常规检测结果发现：每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，脂肪500-600毫克、蛋白质400-700毫克、SOD5.39国际单位、维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、碳水化合物12.3-15.3毫克。
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