中顶咖啡厅管理系统从餐饮企业的特征和实际需求出发研发的一套易用并功能强大的咖啡厅管理系统,提供智能化电话预定、房间计费、电子菜谱、智能灯控、商品寄存、随身物品寄存、客户管理、增值服务、出品成本核算、提供快速点单下单通知厨房、提供快捷准确的前台收银系统、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于咖啡厅、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、棋牌室等大中小型餐饮企业。
一、中顶咖啡厅管理系统主界面

触摸屏主界面

二、中顶咖啡厅软件前台营业快速入门
1. 宾客进店开台:选中可供餐台 -> 单击开台 -> 输入人数、服务员信息 -> 点击【开台】按钮完成开台操作,如图。

2. 宾客点单消费

(1) 增加单品默认数量为1,可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量;
(2) 删单:新增单品在未落单前允许直接删除;
(3) 退单:已落单单品,如果要取消此单品,可以通过退单操作解决;
(4) 赠单:对宾客消费的指定单品免费赠送时,直接点赠单操作即可;
(5) 转台:将当前餐台中的指定单品转送到其它餐台;
(6) 催单:打印催单单据到后厨,厨房可以优先处理催单单据中的单品;
(7) 漏打:但厨房没有收到个别单品的后厨打印小票时,可以通过此功能再次打印;
(8) 临时单:单谱中没有的单,但可以根据客户要求制作,此时用临时单来记录客户的点单要求;
(9) 挂起、解挂:在点单结束后,宾客要求先撤销点单或等要求时再上单,此时可以将已点单品挂起,等客户要求开始制作时再解挂这些单品即可;
(10) 落单:表示确认提交当前点单清单,并结束本次点单。
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