山 苍 子 油（木姜子油）(Litsea Oil) 

【原料】山苍子油，又名木姜子、毕呈茄，是樟科木姜属灌木植物，其种子外层含挥发油。含柠檬醛，有浓厚的柠檬香味，可配制柠檬型香精，用于日用化工产品和食品；也是作合成紫罗兰酮和维生素A的原料

【生产工艺】水蒸汽蒸馏法从山苍子鲜果中取得的精油,经整理加工而得。

【产品特性】浅黄色至黄色透明液体,有柠檬醛香气并具中国山苍子油的特征。

【主要成分】柠檬醛a和柠檬醛b、香茅醛、柠檬烯，茨烯、甲基庚烯酮。

【用途】

1.可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用,是贵州酸汤鱼不可缺少的调料。

2.可作为食品添加剂，用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等。

3．用于香料,化工,医药

【包装规格】 

25KG（供国内）食用塑料桶

【保质期】

 十八个月(常温下避光保存)

贵州苗族酸汤鱼
　　“最白最白的，要数冬天雪。最甜最甜的，要数精甘蔗。最香最美的，要数酸汤鱼”。 这首优美的苗族民歌，运用朴买而又生动的对比，赞美了鲜香美味的酸汤色。苗族酸汤鱼，是苗族人民深为喜爱的传统佳肴之一，也为苗族聚居地区各兄弟民族共同喜爱。