故障现象

产生原因

排除方法

1.机器出现过载、闷车现象。

轧辊之间的间隙过小，近面厚度太厚。

调整压辊之间的间隙，使近面厚度为出面厚度的2--4倍。

2、压辊转速慢，机器效率低。

普通V带太松，电机有时空转。

调整带轮之间的距离，是普通V带的松紧程度适宜。

3、面皮容易粘到滚子上。

面皮太薄，面皮含水分太大。

适当调整轧辊之间的间隙或在压辊上与近面口处撒适量干面粉。

4、揉压的面皮厚度不均。

两压辊轴向距离不一致。

应重新调整压辊间隙，使两压辊平行，调整间隙时，手轮转过的圈数应一致。

5、生产的面条宽度不均。

面条刀安装不到位。

应重新安装面条刀，确认面