洛阳宇泉环保科技有限公司在总结国内外餐饮污水处理设备的运行经验的基础上，结合河南洛阳宇泉环保科技有限公司自己的科研成果和工程实践，设计出一种可地埋设置的成套餐饮污水处理设备，其设备采用九十年代后期国内外先进工艺和生产制造技术，生产出以碳钢防腐、不锈钢为主要原料的HY-RW(1-50m3)型系列餐饮污水处理设备。其目的主要是使餐饮污水经餐饮污水处理设备后达到用户要求的排放标准。
餐饮污水的水质特点
餐饮污水的成分复杂，有机物含量高，主要有食物纤维—淀粉—脂肪—动植物油脂—各类佐料—洗涤剂和蛋白质等。据对我国发达地区广州—上海等地餐饮废水检测结果表明:BOD5为300~500mg/L，.CODCr为500~1000mg/L，SS为300~568mg/L，油脂为150~421mg/L，氨氮平均值为6~50mg/L.与国家5污水综合排放标准6(GB8978-1996)[3](表1)相比，餐饮污水中油脂，BOD5，CODCr，SS要远高于三级标准，即餐饮污水在排入有污水处理厂的城市管网前，应治理达到三级标准。因此，餐饮污水的治理任务主要是去除油脂—有机物和悬浮物。
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