9.4寸永恒之心巧妇锅 10寸飘叶情怀巧妇锅 9.4寸璀璨巧妇锅 9.4寸奶牛斑点巧妇锅 9.5寸英伦世纪巧妇锅 10寸蝴蝶兰巧妇锅 10寸Apple巧妇锅 10寸贵妃海棠巧妇锅

美味食谱

◆山斑鱼汤
用料:山斑鱼四百八十克，瘦肉一百二十克，嫩豆腐二块，白菜仔三百十克，冬菇四个，姜二片，盐、生抽、绍酒、粟粉、胡椒粉、清水各适量
做法:
(1)瘦肉洗净切片，下生抽、粟粉拌匀腌片刻；白菜仔去头洗净
(2)山斑鱼劏净，去鳞，洗净，沥干，煎黄，烹入绍酒，下姜片，随注入清水
(3)待鱼汤滚起，加入洗净浸软的冬菇、豆腐，加盖滚二十分钟，加盐、肉和菜再滚八分钟离火，加胡椒粉、熟花生油供用
附注:山斑鱼外形和食用效果与生鱼相似。为安全，鱼类应劏净内脏再加工成菜餚食用