该设备室面包生产线的关键设备，特别对高质量的面包最为适宜，效果，是目前国内最先进的视频烘烤设备。它采用柴油燃烧器和电加热两种。期内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自传小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性、松香可口。
旋转式热风循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕烘烤的理想设备。特点：均匀火色，非一般烤炉所能相比；高效节能技术使能源得到更充分利用；采用进口部件，超级保温严密的密封性和良好的保温性能，最大程度的减少热量损失；超强蒸汽、超强加温系统可根据工艺要求随时提供充足的蒸汽；日光照明可通过炉门玻璃能及时观察食品的烘烤火色。该设备采用柴油、导热油和电加热三种，用户可根据当地实际自行选择。
The hot-blast circulation oven of rotating type is an ideal equipment of cookies,bread,and cake.Its characteristics:even fire color,can’t be
xompared by thegeneral oven;the high-efficient power-saving technology makes the energy fully utilized even more;imported parts with superkeeping warm and rigor airtight quality and
good performance of keeping warm,reduce the heat loss of the greatest degree;super strong steams,exceeding warmsystems offer
the sufficient steam atany time according to the technological requirement:the sunlight can be watched toasting fire color of food in
time through the rurnace gate glass.This equipment adopts three kinds
型号: 100型 Type: 100
生产能力: 100kg/h Capacity:100kg/h
烘烤时间: 15-30min Roasting time :15-30 min
调温范围: 20-300℃ Regulating temperature : 20-300℃
功率: 56kw Power: 56kw
外型尺寸: 2400*1800*2500 Overal dimension : 2400*1800*2500*
重量: 1250kg Weight :1250kg
