真空连续熬糖锅，是糖浆由化糖锅经管道通过定量泵，输入加热管，经蒸汽加热浓缩，进入中间储存室，通过放料阀进入真空转锅，经过真空作用成为成品的一种制糖设备。该机具有操作方便，结构合理，工作性能稳定可靠，调整和维修方便，使用寿命长等优点。

产量：350~400kg/h

加热面积：2.45平方米

蒸汽需求：0.5~0.7MPa，约100kg/h

糖液进入温度：110~115摄氏度

出料温度：135~145摄氏度

配用功率：定量泵0.75kw  真空泵5.5kw

整机重量：800kg

This cooker is comprised of an insulated steel steam pressure vessel, one variable speed product dosing pump, a syrup heating coil, s steam extraction chamber and two receiving vessels,all of which are mounted on a common base plate.The special designed continuously vacuum cooker can guarantee the quality of the condensed syrup with stably running,sanitary and humanization designing, and easy to operate and maintain

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