一、适用范围
滚筒酵母烘干机是单烘缸式烘干机，可用于多种浆料的烘干，特别适用于啤酒厂回收废酵母，不同规格的烘干机可满足年产三万至十万吨级啤酒厂需要。该机还适用于食品、化工、医药等行业中的烘干处理。
二、酵母烘干机机械结构及工作原理
该套设备主机由烘缸、机架、传动系统、刮刀装置、限料、刮削装置、浸料装置、汽路系统构成。另外，配备有电气控制柜和排汽罩。该机是一种以间接传导加热方式使物料加热、水分汽化的烘干机，利用蒸汽加热。其烘缸（滚筒）是一外表面经过加工，表面光洁度极高的金属空心圆筒，在传动装置（大小齿轮传动）的驱动下，烘缸绕轴向转动且转速可调整。浆料在预热槽内进行预热，预热到50℃左右，用输料泵输入烘缸下部浸料槽内，烘缸浸入约60-80mm,旋转的烘缸外表面便沾涂上一层均匀的浆料（即薄膜厚度），烘缸内通入蒸汽压力为0.15-0.3Mpa, 料浆在烘缸外壁被加热，水分汽化后由引风机排出。烘缸转动一周，物料完成烘干，结片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。
见公司专利： 啤酒酵母干燥机 ZL 2009 2 0090842.5
三、主要特点及性能
本机与物料接触部件的烘缸采用高标号经磨削加工的铸铁制造，具有防腐蚀、不污染等特点。该机为传导加热，无烘干介质带走的热损失，因而热利用率高、耗能少，一般在70%以上。本机还具有结构紧凑、占地少、操作及维修简便等特点，本机是在消化吸收德国样机的基础上，根据我国国情设计制造的，具有先进的使用性能。
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