真空包装机的使用在如今的生活中越来越常见，包装食品时也越来越多的使用到真空包装机，食品真空包裝机主要应用在腌腊制品、酱腌菜豆制品、熟食制品、方便食品、软罐头等食品的包装上。真空包裝袋的使用给人们带来了不小的便利。那么食品使用真空包装机究竟有哪些好处呢？
      真空包装机的主要作用是除氧，，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。实验证明，当包装袋内的氧气浓度≦1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≦0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需要与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等）。
 

真空室尺寸	610*535*155mm
平均电耗	2.2KW
封口尺寸	600*10/2mm
包装能力	120-180次/小时
热封条数	2*2
两热封条间距	500
最低绝对压强	≤200pa
外形尺寸	1420*580*950mm
整机重量	260kg