鸡骨高汤

【原料】鲜鸡骨。

【制作】鸡骨高汤是以鲜鸡骨为原料，经破碎、高温蒸煮、真空浓缩成骨汤、再经过调香调味、高压均质等工艺而成的调味品。

【配料】鸡骨抽提物、水、食盐、谷氨酸钠、复合香辛料、维生素E。

【特点】1、高汤口感柔和、细腻。

2、鸡骨肉香气自然协调、鲜香饱满。

3、富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分。

4、使用时操作简单、使用方便。

【应用领域】方便面汤底、火锅汤底、调味品基料、面馆、馄饨、米线汤底等。

【应用量】30-50倍稀释后使用，可酌情增减。

【使用方法】直接添加或稀释后使用。

【贮存条件】常温、避光、通风、干燥处。保质期12个月。