【产品特征】:调配型卤煮专用香膏.本品是结合南北方酱卤肉制品工艺特点,以骨肉多肽和植物香辛料为主要原料的骨肉风味调味料。风味浓郁,口味浑厚,使用方便,最大特点是只需一点点,酱卤风味增强明显。
【主要原料】:骨肉抽提物、植物油、水、食盐、白糖、香辛料、食品添加剂(增味剂、增稠剂、食用香精、焦糖色素、维生素E)配料中含有:鸡肉、猪肉、鸡蛋
【应用领域】:适用于酱卤制品,各类肉馅或菜肴。
【使 用说明】:①将港式精卤水 按酱卤制品总量的2~4%直接或用少量的水、酱油等液体调料稀释后,与肉等其他料拌匀、浸透,用于酱卤制品。②将港式精卤水 按酱卤制品总量的0.2~0.4%直接或用少量的水、酱油等液体调料稀释后,与肉、蔬菜其他料拌匀、烹饪,用于肉馅或菜肴。
【保存条件】:阴凉干燥场所
【保质期限】:12个月
详询请拨打:024-56706999 024-56706990
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