甘氨酸
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 98.5~101.5
化学式: C2H5NO2
CAS编号: 56-40-6
质量标准: 国标
产品说明: 白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。
作用:用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂
性质:甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
包装规格: 25kg/桶