食品级磷酸三钙
食品级磷酸三钙英文名: Calcium Phosphate Tribasic
食品级磷酸三钙化学名:磷酸钙,沿淀磷酸钙
食品级磷酸三钙分子式:Ca3(PO4)2
食品级磷酸三钙分子量:310.18
食品级磷酸三钙CAS:7758-87-4
食品级磷酸三钙性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末,采用独特工艺生产,无水,其熔点为1670℃,相对密度为3.14,易溶于稀盐酸和硝酸,极微溶于冷水(在水中的溶解度为0.0025g/100gH2O),不溶于乙醇。
用途:磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
食品级磷酸三钙包装:25公斤或50公斤内塑外编袋