一、导入语： 

商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品，很多厂家虽然做了，但也只敢零星的发一两台当做测试机，更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过，之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机，

发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜，但这也是其致命的缺点，由于造价低廉，海鲜蒸柜在海鲜的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，经过查访，市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸海鲜经过60分钟蒸熟至始至终这个过程用的都是最大的额定功率。

而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以最大功率加热，势必会造成巨大浪费！！

用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊！电磁海鲜蒸柜的出现能解决这些问题吗？

1、你的蒸柜能变频吗？变频电磁海鲜蒸柜既能准时蒸好海鲜，还能省电一大半？

2、为什么95%的电磁海鲜蒸柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

3、为什么蒸的海鲜既没有餐厅高档卖相？蒸出来的海鲜汤水多?还不鲜美？

4、查访显示99%的酒店后厨都被电磁海鲜蒸柜突发故障困扰过，你也会点头是吗？

5、电磁海鲜蒸柜水箱过一段时间会有水垢，可以打开水箱，直接清洗吗？

6、为什么10台电磁海鲜蒸柜故障里有5台都是因为干烧导致的？

7、当电磁海鲜蒸柜柜登上了几千米的高原地带，海鲜还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病吗？

二、亲和力商用电磁炉厂家说电磁海鲜蒸柜可以这样做！

问题1、你的蒸柜能变频吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好海鲜，还能省电一大半？

答：亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至海鲜美味蒸熟，既保证时间，又保证了海鲜蒸柜所用的电费是原先的三分之一，经过计算平均每蒸一次海鲜，以25千瓦的蒸柜为例，普通蒸柜蒸一次海鲜耗电量为20度即20元，变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元，变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上，酒店一天蒸海鲜两次就是28元，一年365天，一台变频电磁蒸柜就要省365*28=10222元，如果一个厨房有三五台，那一年最少就要省三五万。

注：变频电磁蒸柜技术为我司研发，已申请专利保护，不是所有的电磁蒸柜都能变频。

问题2、为什么95%的电磁蒸柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

答：原因1：上文已解释，蒸柜不能变频，蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。

原因2：结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性，确保每一块物料的无缝连结，亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫，弹性好，不易氧化，耐用8年以上，保证使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件；一般的简单厂家无研发、结构设计，仅是简单进行拼接，产品衔接缝隙大，物料质量低，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

小知识：识别方式

1、检查炉子的加热方式，询问厂家确定是否为变频蒸柜。

2、检查炉子的生产工艺，检查炉腔气压垫的弹性。

问题3、为什么蒸的海鲜既没有餐厅高档卖相？蒸出来的海鲜汤水多?还不鲜美？

答：海鲜之所以会汤水多,是因为各层之间存在间隙,蒸汽量如果太大或者蒸汽温度不够、蒸汽不够干、就容易凝结成水,滴在下一层上,所以海鲜不好看,口感不好。

发热管方式的蒸柜通常都会遇到这种问题，而电磁蒸柜以前也遇到过，现在已经诞生了解决方法，那就是将蒸汽磁化；磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右，含水量很少，而且在超过100度的高温情况下，海鲜香味才会被蒸出来。

问题4、查访显示99%的酒店后厨都被电磁海鲜蒸柜突发故障困扰过，你也会点头是吗？

答：蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备，要解决这个问题必须从源头解决问题，那就是技术的过硬、设计的合理，这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂，简单进行拼接，产品衔接缝隙大，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

亲和力商用电磁炉研发生产厂家专业技术工程指导，精确的三门海鲜电磁蒸柜结构图：结构工程师的产品尺寸的精确性，确保焊接整机成品气密性，使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件；

图示：亲和力三门海鲜蒸柜产品结构图——精准的结构尺寸

亲和力商用电磁海鲜蒸柜厂家

问题5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，海鲜蒸柜水箱可以打开，直接清洗吗？

答：一般的蒸柜厂家，其水箱是不能打开的，是密封的，这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作，特别在北方，水质过硬，更容易积累水垢，导致炉子发生故障。亲和力商用电磁海鲜蒸柜可拆卸清理水箱结构专利

问题6、为什么10台海鲜蒸柜故障里有5台都是因为干烧导致的？

答：蒸柜里有一个连通器原理的浮球，正常情况下是不会出现干烧情况的，但可能由于水垢、停水等原因，将水箱里的水烧干了，那么发热丝会被烧毁，而且水箱也容易被烧坏。

亲和力变频蒸柜浮球

问题7、当电磁海鲜蒸柜登上了几千米的高原地带，还能熟透海鲜吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病吗？

答：因为在高山上的气压较低，气压低时水的沸点也随之下降，所以普通电饭煲煮食物就煮不熟，这样的蒸柜以前没有，但现在有了变频蒸柜，超高150度高温，利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理，超高温，更彻底杀死孢子病菌。

左图为100度普通蒸柜蒸出的饭，右图为亲和力150度超温变频蒸柜蒸的米饭，将两盘饭放在一个房间冷却隔夜后，左盘普通蒸柜蒸熟的米饭细菌繁殖快速，细菌已占近乎满盘，而右盘则寥寥无几，由此实验得出，蒸柜温度越高，杀菌越彻底！150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病。

三、 亲和力商用电磁蒸柜厂家专注加热研发、批量生产、销售，专业为您定制稳定、快速、方便、环保、商用电磁海鲜蒸柜，亲和力商用电磁炉原生产厂家，支持定制，帮您轻松解除全部困扰，原厂家订购，所有产品享受出厂价。 

亲和力商用电磁海鲜蒸柜

产品型号

四、亲和力商用电磁炉厂家售后承诺——全国联保

1、 厂家承诺：所有380V商用系列产品，厂家两年质保，220V台灶系列质保一年；

2、 非人为损坏的元件，质保期内，厂家更换配件（微晶板除外）；

3、自订购产品之日起，质保期内，厂家定期派专业人员对产品的使用情况进行回访，确保产品的耐用性！

4、全天24小时技术专家在线提供技术咨询QQ:774553283。