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蒸菜加盟,蒸饭加盟,0加盟费,免费培训,味臻美中式营养快餐连锁jiam
味臻美原盅蒸饭吸收西方最流行美食,在传承中华5000年美食精髓的基础上,将蒸、炖、卤、煨等烹饪厨艺发扬光大,结合现代饮食习惯研究创新,推出其独有的特色原盅蒸饭系列、港式甜品,养生粥系列,美味易百以及养生类蒸饭、原盅蒸汤、养生粥,满记甜品等,将经典西餐与中式特色美食合为一店;自创立以来,其天然、绿色、美味、营养的特点,引得众人赞不绝口。
蒸的花色品种和方法很多,主要如下:
1.粉蒸 即将原料调好味后,拌上米粉蒸制。
2.扣蒸 将原料拼成各种花案图形放在特制的器皿中蒸熟。
3.包蒸 用菜叶、荷叶包上调味后的原料蒸制,有的外面再用玻璃纸包好才上笼。
4.清蒸 又称清炖,是将原料加上调味料及少许高汤,上笼蒸制,然后淋轻芡而成。
5.酿蒸 即有原料表面涂贴鱼茸、虾茸、鸡茸等,涂成各种形状、色彩,或在食物中塞入各种焰心,放入盆、碗中上笼蒸制。蒸熟后仍保持原有色彩、味道。
6.造型蒸 即将原料加工成茸后,拌入调味料和凝固物质,如:蛋清、淀粉、琼脂等,做成各种形态,装在模具内上笼蒸制,蒸熟后成为固体造型。
加盟味臻美的八大优势:
1、不需烹饪基础,1—2人学习4-7天,学会为止,包教包会。
2、店面可大可小,选址灵活。投资可多可少,投资仅需1-- 2万元,流动资金仅需几千元,年利润10—20万元以上。
3、制作方便,无油烟污染,不扰民,任何地方均可开店。
4、多重方式赢利。可单店投资,坐享超额经营利润;也可代理运营;更可垄断运营,独霸一方。
5、后厨1人制作,可以满足100人次的店面售卖。
6、鸡、鱼、肉、菜……荤素搭配,简餐、套餐、小吃、饮料、汤类……多元组合。
7、蒸菜品种均可前期准备,流程化控制,确保每份的成本在指标之内。
8、不用高薪雇大厨,每个小工都会干,人手搭配高度自由,各个岗位随时互动。
加盟味臻美的服务支持:
1、——投资分析:协助您制定精确投资分析,提交给您投资整体预算及可行性分析报告。
2、——推广计划:制定并提交在您当地的营销方案及前期推广策划方案一份,让您有备而战。
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4、——广告支持:根据区域市场需要,配合知名媒体进行宣传,并在全国知名电视台、报纸、网络等媒体进行连续、大范围的广告宣传。
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