用臭氧发生器对养殖水处理，除了灭菌和抑制病毒菌对鱼虾的感染、传播外，还可以分解有机物，去除COD、BOD物质，又因其助凝作用，对改善水质是一项良好的措施。近几年水质污染严重，污染水对鱼类造成疾病和大批死亡屡见不鲜，而臭氧能消杀NH3，SO2以及赤潮毒素等有害物质，这说明臭氧技术队养殖业推广的重要性。

臭氧是一种无色的气体，但是，它却有着很大的用处，它有着很强的氧化性，可以杀死微小的活细胞，所以常常被用于杀菌作用，近些年，臭氧广泛运用在水处理方面，臭氧化处理养殖水，对鱼、虾、蟹类的生长极为有利，经济效益比较明显，在欧美国家中已广泛使用臭氧发生器应用于养殖水产业。水处理已经成为现在的焦点，许多污染严重的水质需要用到高浓度臭氧发生器才可以有更高浓度的臭氧去实现消毒作用。