本品具有抑菌范围广，安全性高，对蛋糕、面包、蛋黄进行表面喷涂具有良好的防霉作用，效果显著；

配      料：食用酒精、脱氢乙酸钠、山梨酸

使用范围：面包、糕点（欧式蛋糕、蛋黄派、老婆饼、松饼、光酥饼、凤梨酥、月饼、麻糬、蛋黄馅）；

使用量：按配料总量计，最大使用量为0.5%；

使用方法：1、喷淋法：喷洒于被保鲜物表面；2、侵浴法：将蛋黄侵泡与备制好的溶液中，立即取出，晾干包馅备用；

保质期： 一年；贮存于阴凉、干燥处，严禁接触明火。

注意事项：1、喷洒时要均匀，面面俱到；2、生产场所需清洁干净；