旱金莲，学名：Tropaeolum majus，又名金莲花、荷叶花，为金莲花科金莲花属的多年生草本花卉。叶形如碗莲，花多橘黄色，可用于盆栽装饰阳台、窗台，或置于室内书桌、几架上欣赏。叶互生，具长柄，圆形或近肾形盾状，边缘有波状钝角，花单生叶腋，露地栽培夏秋开花，园艺变种有矮金莲、重瓣、半重瓣及花叶等。该花原产秘鲁、智利等地，性喜温暖、湿润和阳光充足的环境，生长适温18---24℃，怕夏季高温，35℃以上生长受抑制，也不耐寒，能忍受短期0℃低温。北方常作一二年生花卉栽培。
旱金莲常用播种繁殖，也可用嫩枝扦插。一般于3月播种，7—8月开花；6月播种，国庆节开花；9月播种，春节开花；12月播种，“五一”开花。播种先用40--45℃温水浸泡一夜后，将其点播在装有素沙的浅盆中，上覆盖细沙厚约1厘米，播后放在向阳处保持湿润，10天左右出苗，幼苗2片真叶时分栽上盆。扦插以春季室温13--16℃时进行，剪取有3—4片叶的茎蔓，长10厘米，留顶端叶片，插入沙中，保持湿润，10天开始发根，20天后便可上盆。
旱金莲茎蔓生，必须立支架，当幼苗长到3—4片真叶时进行摘心，促其多发侧枝，上架前除留主枝及粗壮侧枝外，还需摘心并均匀地绑缚在架上，扎成各种装饰形式。花后把老枝剪去，待发出新枝开花。对已经衰老的植株，当气温达10℃以上时，可在基部剪去上部枝叶，施入基肥，放在7℃左右的温室内，促使重新发枝，形成新株丛。
旱金莲栽培宜用富含有机质的沙壤土，PH值5—6。一般在生长期每隔3—4周施肥一次，每次施肥后要及时松土，改善通气性，以利根系发展。旱金莲喜湿怕涝，土壤水分保持50%左右，生长期间浇水要采取小水勤浇的办法，春秋季节2—3天浇水一次，夏天每天浇水，并在傍晚往叶面上喷水，以保持较高的湿度。开花后要减少浇水，防止枝条旺长。旱金莲喜阳光充足，不耐荫蔽，春秋季节应放在阳光充足处培养，夏季适当遮阴，盛夏放在阴凉通风处，北方10月中旬入室，放在向阳处养护，室温保持10--15℃，适当控制肥水。
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