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1、新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。
2、使用新壶,应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。方法是干净锅器盛水,用小火加热煮壶,到将滚未滚时,再将茶叶放入锅器中煮,等滚沸后捞出茶渣,再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后,便可以使用。
3、旧壶重泡,每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水洗去残汤,以保持清洁,合乎卫生。
4、注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味,所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。
5、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味,有害于壶,另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质,残渣剩味实在也无益于壶。
6、壶应该经常擦拭,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦拭,然后放于干燥通风且无异味处阴干,久而久之,自会和这把壶产生感情。
7、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
春季拍卖会拍品征集
1. 征集范围:瓷器、书画、杂项、玉器、翡翠
2. 截止时间:2014年7月30日
3. 征集要求:
● 中国书画:历代著名画家及名人绘画精品,岭南名人书画及当代书画精品;
● 中国陶瓷: 历代陶瓷精品;
● 翡翠玉器:近现代玉器、翡翠,要求玉质佳、雕工巧、皮色好为佳。
● 杂项精品: 历代文房用品、紫砂、印章、象牙、雕品、砚台等;
4. 征集程序
送拍流程:凡欲送拍品者,请将藏品图片发送到电子邮箱,注明您的姓名、电话,所在区域,我们会在三天之内给您回复。
(1) 家中藏品较多者,不方便携带,又需鉴定断代估价可预约专家上门。
(2) 为方便广大藏友,我公司特地为您提供照片鉴定的服务,为您的收藏或交易提供初步的鉴定意见。您可以通过电子邮件(1914364350@qq.com)或者快递的方式将照片邮寄至我公司(所发照片须拍藏品的口径、器身、底足、款式),并留下您的详细地址、联系方式以及姓名。照片通过审核符合鉴定要求后,我司会为您安排专家进行鉴定,并在3-5个工作日内以电子邮件或电话的形式告知您鉴定意见。针对非职业藏家者如只需鉴定,请注明:鉴定。
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