名称

辛酸甲酯 

酸值gKOH/g(MAX)

1.0 

皂化值mgKOH/g

350-360 

碘值gI2/100g(MAX)

0.5

颜色(高于熔点)

无色 

1.0

340-350

0.5

无色

辛癸酸甲酯

1.0

320-352

0.8

无色

月桂酸甲酯

1.0

255-265

0.5

无色

十四酸甲酯 

1.0 

220-240 

0.5 

无色 

1.0

240-260

0.5 

无色

十六酸甲酯

1.0

200-215

0.8

无色

硬脂酸甲酯

1.0

195-208

2.0

无色

植物油酸甲酯

1.0

185-195

105-125

浅黄色

油酸甲酯

1.0

185-195

70-95

浅黄色

1.0 

245-265 

7-15 

浅黄色 

棕榈油酸甲酯

1.0

185-205

70-95

浅黄色 

棕榈油甲酯

1.0

193-205

40-60

浅黄色

菜油酸甲酯

1.0

180-195

100-115

浅黄色

豆油酸甲酯

1.0

180-195

105-125

浅黄色

混合脂肪酸甲酯

1.0

175-200

80-110

浅黄色